- Connaître les différents types de microorganismes habituellement rencontrés dans les ZAC,
- Acquérir la méthodologie pour réaliser des analyses de tendance qualitatives,
- Définir leur périodicité,
- Analyser et interpréter les résultats,
- Savoir déterminer les souches « indicateurs » représentatives de l’environnement,
- Être capable de mettre en place une souchothèque terrain et comprendre sa finalité.
(Ouverture de la session à partir de 2 participants)
Cette formation ne nécessite aucun prérequis.
Réaliser les analyses de tendance qualitatives
- Objectifs,
- Recueil des données d’identification (genre, espèce),
- Détermination des fréquences d’apparition des microorganismes identifiés par type de contrôle,
- Quels critères utiliser pour le choix des microorganismes indicateurs ?
- Constitution d’une souchothèque « terrain »,
- Utilisation des souches terrains dans les validations (désinfectants, Media Fill Test…),
- Définition de la périodicité entre chaque analyse de tendance.
Comment formaliser les résultats des analyses de tendance ?
- Présenter les résultats de façon visuelle,
- Argumenter les choix pour démontrer la maîtrise de la qualité microbiologique des salles propres.
Mise en pratique
- Déterminer les microorganismes indicateurs représentatifs de l’environnement à partir de données réelles de résultats de contrôles environnementaux.
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