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Formation Cefira (#GES)

Comportement et gestuelle en ZAC : pour une meilleure maîtrise de la contamination

Domaine(s)

  • Microbiologie
  • Production

Contexte

Le travail en ZAC nécessite une parfaite maîtrise des risques de contamination particulaire et/ou microbienne.

Pour assurer la prévention de ces risques et répondre à cette exigence des BPF, les industriels disposent de différents moyens notamment technologiques et matériels sophistiqués.

Toutefois ces moyens s’avèreraient inefficaces sans la prise en compte de l’importance des comportements et de la gestuelle des équipes travaillant en ZAC. Il est donc essentiel de bien appréhender les contraintes liées à l’environnement, aux différents flux (personnel et matériel) ainsi que les risques associés pour adopter les bons réflexes et des règles de travail strictes.

L’objectif de cette formation est de présenter une approche globale et concrète des règles de comportement, d’habillage et de gestuelle en ZAC.

Objectifs pédagogiques

  • Connaître les principes de la maîtrise de la contamination,
  • Comprendre les règles relatives à l’habillage, à l’hygiène et au respect des flux,
  • Améliorer votre comportement et votre gestuelle en adoptant les bonnes pratiques,
  • Découvrir, au travers de cas pratiques, comment réagir lors d’incidents et évaluer leurs conséquences sur la qualité des produits.

Prérequis

Cette formation ne nécessite aucun prérequis.

Pédagogie

  • Pédagogie participative alternant les présentations et les échanges,
  • Séances de questions / réponses,
  • Etudes de cas concrets,
  • Vidéoprojection du support de formation,
  • Remise de documents pédagogiques.

Audience

  • Personnel de production et de contrôle,
  • Services techniques de conception ou d’entretien des locaux,
  • Intervenants des services de maintenance de nettoyage ou de prélèvement.

Résumé du programme

  • Exigences et contraintes liées à l'environnement en ZAC
  • Normes et textes de référence
  • Comportement et gestuelle en ZAC
  • Gestion des incidents

Fichier(s)

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1 Session à venir

  • Du 06/06/2018 au 06/06/2018
    1.00 jour(s) soit 7.00 heure(s)
    730.00 € HT
    Paris
Inscription Demande d'intra

Sessions terminées

  • Le 29/05/2017 à Paris
  • Le 01/06/2016 à Paris
  • Le 24/06/2015 à Paris