centre de formation pour l'industrie et la recherche appliquée

Référence : MIC

Lieu : Marseille

Coût : 925.00

Date de début : 18/06/2008

Durée : 2 jour(s)

Session : 1

Domaine :

Objectifs :

Attention: stage décalé aux 25 et 26 juin.

Ce stage de formation est destiné aux laboratoires pharmaceutiques, cosmétiques, agrochimiques et agroalimentaires en recherche et développement ou en production.

Stage d’initiation, cette formation présente les bases de la microbiologie industrielle.

Elle expose :

• Le vocabulaire,
• Les principes de base de la vie microbienne,
• Les moyens de destruction des germes,
• Les principes de classification des micro-organismes,
• Les techniques d’isolement et d’identification bactérienne,
• Les principes des techniques utilisées en microbiologie industrielle pour le contrôle de la qualité.

Pédagogie :

Pédagogie participative basée sur l’alternance entre la présentation d’exposés formels, des échanges interactifs et des sessions questions / réponses.

Les présentations seront largement illustrées de photos numériques issues du laboratoire de microbiologie afin de mieux concrétiser les différents exposés.

Audience :

Ce stage s’adresse à toute personne qui débute dans une activité de microbiologie et qui souhaite se familiariser avec les notions fondamentales de cette discipline.
Il peut également intéresser toute personne interagissant avec les services de microbiologie souhaitant acquérir des connaissances de base dans le domaine de la microbiologie industrielle.

Résumé du programme :

• LE MONDE MICROBIEN
• PHYSIOLOGIE ET MODE DE VIE DES MICRO-ORGANISMES
• POUVOIR PATHOGÈNE ET VIRULENCE
• AGENTS ANTIMICROBIENS
• ISOLEMENT ET IDENTIFICATION DES BACTÉRIES
• PRINCIPALES TECHNIQUES UTILISÉES EN MICROBIOLOGIE INDUSTRIELLE
• LE CONTRÔLE DE LA QUALITÉ MICROBIOLOGIQUE